绿色食品（A级）甜椒生产技术规程 第2部分：大棚秋延后

DB1311 ICS65.020.20 B05 衡 水 市 地 方 标 准 DB 1311/T 089.2—2015 绿色食品(A 级) 茄子生产技术规程 第 2 部分：大棚秋延后 2015 – 01 -20 发布 衡水市质量技术监督局 2015-01-20 实施 发 布 DB1311/T 089.2—2015 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准是《绿色食品（A级）茄子生产技术规程》的第二部分，第一部分为大棚春提早。 本标准由衡水市农牧局提出。 本标准起草单位:衡水市农牧局、饶阳县农牧局。 本标准主要起草人：霍保安、段培姿、赵春年、焦曼、骆冬洁、贾印财、刘晓萌、王婧、崔明奎、 高晶。 I DB1311/T 089.2—2015 绿色食品（A 级）茄子生产技术规程 第 2 部分：大棚秋延后 1 范围 本标准规定了绿色食品（A级）大棚秋延后茄子生产技术规程的术语和定义、产地环境条件、品种 选择、育苗、定植、田间管理、病虫害防治及采收。 本标准适用于衡水市绿色食品（A级）大棚秋延后茄子的生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 16715.3 瓜菜作物种子 第 3 部分：茄果类 NY/T 391 绿色食品 产地环境质量 NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 NY/T 655 绿色食品 茄果类蔬菜 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 绿色食品（A 级） 产地环境质量符合NY/T 391的要求, 遵照绿色食品生产标准生产，生产过程中遵循自然规律和生态 学原理，协调种植业和养殖业的平衡，限量使用限定的化学合成生产资料，产品质量符合绿色食品产品 标准，经专门机构许可使用绿色食品标志的产品。 4 产地环境条件 应符合 NY/T 391 的要求。 5 品种选择 5.1 品种 选择优质、高产、抗病虫、抗逆性强、适应性广、大果、商品性好的一代杂交品种。 5.2 种子质量 1 DB1311/T 089.2—2015 应符合 GB 16715.3 的要求。 6 育苗 6.1 育苗时间 6月中下旬。 6.2 育苗场所 小拱棚遮阴防雨育苗。 6.3 育苗床或育苗容器准备 6.3.1 配置营养土 用3年没有种过茄科作物的园土和优质腐熟有机肥6﹕4混合，每1 000kg营养土中再掺过磷酸钙5kg， 硫酸钾2.5kg。 6.3.2 制作育苗床 2 每栽培667m 约需15m²～20m²，育苗床长10m，宽1.5m～2.0m，营养土掺匀后平铺，厚度10cm。 6.3.3 育苗容器准备 将配好的营养土装在直径8cm、高10cm的营养钵中，上留2cm不装土。采用穴盘育苗，直接选用配好 的基质。 6.4 种子处理 6.4.1 包衣种子 直接播种。 6.4.2 非包衣种子 将种子放入55℃～60℃温水中，边泡边搅拌，待水温降至30℃时，再浸泡6h～8h。将浸泡好的种子 用干净的纱布和湿麻袋片包好，放在28℃～30℃的条件下催芽，当70%种子露白时即可播种。 6.5 播种 6.5.1 播前先在播种床上浇透水，水渗后在畦面撒 0.5cm 厚的过筛细潮土，将种子均匀撒在畦面上， 覆 1.0cm～1.3cm 厚的细潮土。 2 6.5.2 采用苗床育苗的，每栽培 667m 约需种子 50g。 6.5.3 采用容器育苗播前要充分浇水，水渗后撒一层过筛细潮土，每个营养钵或穴盘点播 1～2 粒种子。 6.6 播后管理 6.6.1 盖小拱棚 播后在畦面上盖小拱棚，拱棚棚膜四周卷起30cm，棚膜水平投影大于苗畦面积，棚膜上搭遮阳网。 苗出齐后，逐步撤去覆盖物，加大放风量。 2 DB1311/T 089.2—2015 6.6.2 间苗 吐真叶后，及时间苗，苗期喷水或浇水1～2次。 7 定植 7.1 定植时间 播后25d～30d，幼苗4～5叶时。 7.2 定植场所 塑料大棚。 7.3 定植前准备 7.3.1 整地、施基肥 2 肥料的选择和使用应符合NY/T 394的要求。定植前每667m 施入腐熟有机肥3 000kg～4 000kg，硫 酸钾50kg，硫酸锌1kg，硼砂1kg，深翻整平后，按行距55cm开沟。 7.4 定植密度 根据品种特性确定适宜密度。 8 田间管理 8.1 定植后管理 浇过缓苗水后，中耕2～3次，土壤见干见湿，当门茄长到核桃大小时结合浇水追施复混肥料15kg～ 2 20kg。以后每隔10d左右浇1次水，隔1水追肥1次，每次每667 m 追氮钾复合肥10kg。10月上旬过后，一 般不再追肥浇水。 8.2 保花保果 2 前期可采用熊蜂授粉保花，用蜂量每667m 一箱。坐果后及时去掉畸形果和弱小发育不良果， 9月 15日以后停止授粉。在最后一个茄子以上留2片叶打顶。 8.3 温度管理 8.3.1 茄子生长前期，以降温为主，进行大放风，顶风腰风都应放开，也可将底部棚膜掀开，或向膜 面上撒一层泥水，将白天的最高温度控制在 30℃左右，不宜超过 35℃。 8.3.2 9 月中旬以后，逐渐减少放风量，当棚内白天最高气温低于 30℃时，把膜四周压严，不再放风。 9 病虫害防治 9.1 防治原则 农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅。 9.2 农业防治、物理防治、生物防治 3 DB1311/T 089.2—2015 防治方法见附录 A。 9.3 化学防治 应符合NY/T 393的要求，防治方法见附录A。 10 采收 10.1 产品质量 应符合 NY/T 655 的要求。 10.2 采收 生长期施过化学合成农药的茄子，采收前1d～2d进行农药残留生物检测，合格后及时采收。 4 DB1311/T 089.2—2015 AA 附 录 A （规范性附录） 茄子病虫害的综合防治方法 A.1 茄子绵疫病 a) b) c) d) 选用抗病品种； 与非茄科蔬菜实行 3 年以上的轮作； 选择排水良好的地块栽种。采用宽垄密植，勤打老叶，雨后及时排水，清除病果； 发病初期采用喷雾防治，如：三乙膦酸铝（1，7），霜霉威（1，7）等。 A.2 茄子黄萎病 a) b) c) d) e) f) g) 选用抗病品种； 采用嫁接育苗； 种子要温汤浸种； 采用高垄地膜覆盖栽培，移栽时不伤根、不伤苗； 增施充分腐熟的有机肥和磷、钾肥，合理灌水； 发现病株立即拔除，深埋或销毁； 发病初期采用喷雾防治，如：甲基硫菌灵（1, 7）等。 A.3 茄子褐纹病 a) b) c) d) 选用抗病品种； 与非茄科蔬菜实行 3 年以上的轮作； 种子要温汤浸种； 发病初期采用喷雾防治，如：代森锰锌（1，7）等； A.4 茄子早疫病 a) b) c) 与非茄科蔬菜实行 3 年以上的轮作； 种子要温汤浸种； 发病初期采用喷雾防治，如：异菌脲（1，7）等。 A.5 茄子蚜虫 a) b) 用黄板诱杀有翅蚜； 使用生物农药喷雾防治，如：除虫菊素（1，7）、印楝素（1，7）等。 A.6 茄子白粉虱 5 DB1311/T 089.2—2015 使用低毒杀虫剂喷雾防治，如：喹螨醚（1，14）等。 注：用药次数及用药时期说明： 化学药剂在整个生长季节中的使用次数和最后一次使用距采收的时间(d)，用圆括 号注于各农药之后，如异菌脲（1，7)，括号中的1表示整个生长季节中允许使用1次，最后一次使用时间距采 收时间须在7d以上。 _________________________________ 6