食品抽检不合格表（第51期）.xls

食品监督抽检不合格产品信息表（餐饮食品） 餐饮食品抽检依据为GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》等标准及 经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求，相关的法律法规、部门规章和规定。 餐饮食品抽检项目包括铬、苯甲酸、山梨酸、甜蜜素、糖精计、安赛蜜、脱氢乙酸及其钠盐、合成着色剂、氯霉素、克伦特罗、沙丁胺 醇、莱克多巴胺、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、志贺氏菌等指标。 标称生 标称生 抽样编 序 产企业 产企业 号 号 名称 地址 PP1835 000036 1 021127 1 PP1835 000036 2 021125 2 PP1835 000036 3 026064 6 金山街 道上雁 福州市 路22号 仓山区 金山碧 豪娟包 水三期 子店 秋爽苑2 号楼1层 03店面 福建省 福州市 福州市 马尾区 马尾区 罗星街 客家肉 道君竹 包店 路47号 帝豪花 园1#楼 角美镇 28店面 锦江大 漳州台 道2号万 商投资 达广场 区角美 室内步 佳遇餐 行街三 饮店 层3017 号商铺 被抽样 单位名 称 福州市 仓山区 豪娟包 子店 福州市 马尾区 客家肉 包店 漳州台 商投资 区角美 佳遇餐 饮店 不合格 生产（加工 被抽样 食品名 规格型 项目|检 单位所 商标 、购进）日 分类 公告号 称 号 验结果| 期/批号 在地址 标准值 铝的残 金山街 道上雁 留量(干 样品， 路22号 餐饮 / / 2018/9/30 以Al计 第51期 金山碧 油条 食品 )mg/kg| 水三期 秋爽苑2 644.8|1 00 号楼1层 铝的残 03店面 福建省 留量(干 福州市 样品， 马尾区 餐饮 / / 2018/9/30 以Al计 第51期 罗星街 油条 食品 )mg/kg| 道君竹 575.4|1 路47号 00 帝豪花 园1#楼 角美镇 28店面 苯甲酸 锦江大 及其钠 道2号万 盐(以苯 达广场 餐饮 第51期 酸菜 / / 2018/10/4 甲酸计) 食品 室内步 g/kg 行街三 |1.77|1 层3017 .0 号商铺 公告 日期 任务来 源/项目 名称 检验机 备注 构 福建出 入境检 2018. 福建/省 验检疫 局检验 12.28 抽 检疫技 术中心 / 福建出 入境检 2018. 福建/省 验检疫 12.28 抽 局检验 检疫技 术中心 / 福建出 入境检 2018. 福建/省 验检疫 12.28 抽 局检验 检疫技 术中心 / PP1835 000036 4 022053 9 厦门市 湖滨四 思明区 里农贸 魏志党 市场155 面制品 号摊位 摊 厦门市 湖滨四 思明区 里农贸 魏志党 油条 市场155 面制品 号摊位 摊 / / 铝的残 留量(干 样品， 餐饮 2018. 福建/省 第51期 2018/10/17 以Al计) 食品 12.28 抽 mg/kg |375.0| 100 福建出 入境检 验检疫 局检验 检疫技 术中心 / 食品监督抽检不合格产品信息表（方便食品） 抽检依据为GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2761《食品安 全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 29921《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》、GB 17400《方便面卫生标准》、GB 19640《麦 片类卫生标准》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求，相关的法律法规、部门规章和规定。 方便食品抽检项目包括水分、酸价、过氧化值、铅、合成着色剂、丁基羟基茴香醚（BHA）、二丁基羟基甲苯（BHT）、特丁基对苯二 酚（TBHQ）、菌落总数、大肠菌群、致病菌（沙门氏菌、金黄色葡萄球菌）、苯甲酸、山梨酸、铝的残留量（以干基计）、霉菌、甜蜜素 、安赛蜜等指标。 标称生 标称生 抽样编 序 产企业 产企业 号 号 名称 地址 SC1835 000000 1 293151 9 成都市 彭州市 彭州市 财友食 致和镇 品有限 明台村 公司 三组 被抽样 单位名 称 不合格 生产（加工 被抽样 食品名 规格型 公告 项目|检 商标 、购进）日 分类 公告号 单位所 称 号 日期 验结果| 期/批号 在地址 标准值 厦门市 同安区 闽嘉联 副食品 商店 厦门市 同安区 祥平街 想辣多 238克/ 飞阿 道祥福 拿调味 袋 哥 花园祥 面制品 福市场 6#－10# 2018/7/6 任务来 源/项目 名称 酸价(以 脂肪计 方便 2018. 福建/省 第51期 12.28 抽 )mg/g|1 食品 9.7|3.0 检验机 备注 构 福建省 产品质 量检验 研究院 / SC1835 000000 2 293151 8 成都市 彭州市 彭州市 财友食 致和镇 品有限 明台村 公司 三组 厦门市 同安区 闽嘉联 副食品 商店 厦门市 同安区 祥平街 霸王鸡 238克/ 飞阿 道祥福 味调味 袋 哥 花园祥 面制品 福市场 6#－10# 2018/7/8 酸价(以 脂肪计 方便 2018. 福建/省 第51期 12.28 抽 )mg/g|1 食品 1.7|3.0 福建省 产品质 量检验 研究院 / 食品监督抽检不合格产品信息表（肉制品） 肉制品检测依据为GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2012《食品安全国家标准 食品中污染物限量》 、GB 29921-2013《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》 、GB 2726-2005《熟肉制品卫生标准》 肉制品抽检项目包括N-二甲基亚硝胺，苯甲酸，赤藓红，大肠菌群，单核细胞增生李斯特氏菌，镉，铬，金黄色葡萄球菌，菌落总数， 克伦特罗，莱克多巴胺，柠檬黄，铅，日落黄，沙丁胺醇，沙门氏菌，山梨酸，苋菜红，新红，胭脂红，总砷等指标。 不合格 生产（加工 任务来 标称生 标称生 被抽样 被抽样 抽样编 序 食品名 规格型 公告 检验机 项目|检 源/项目 商标 、购进）日 分类 公告号 备注 产企业 产企业 单位名 单位所 号 号 称 号 日期 构 验结果| 期/批号 名称 地址 称 在地址 名称 标准值 菌落总 数 CFU/g|3 福建出 1000， 入境检 51000， PP1835 昆明乡 太平镇 莆田市 大烤倌 华亭镇 咂个 42000， 肉制 000036 仔王食 读书铺 城厢区 （鸡肉 70克/ 2018. 福建/省 验检疫 第51期 / 1 霞皋村 说及 2018/9/1 局检验 65000， 品 12.28 抽 024038 品有限 老村委 富通食 味肉串 袋 华林路 图形 97000|n 4 公司 会 品商行 ） 检疫技 术中心 =5,c=2, m=10000 ,M=1000 00 PP1835 000036 2 024038 5 昆明乡 太平镇 仔王食 读书铺 品有限 老村委 公司 会 莆田市 城厢区 富通食 品商行 大烤倌 华亭镇 咂个 （羊肉 70克/ 霞皋村 说及 味肉串 袋 华林路 图形 ） 2018/9/1 菌落总 数 CFU/g|5 4000， 77000， 110000 肉制 2018. 福建/省 第51期 ，51000 品 12.28 抽 ， 97000|n =5,c=2, m=10000 ,M=1000 00 福建出 入境检 验检疫 局检验 检疫技 术中心 / 食品监督抽检不合格产品信息表（食用农产品） 食用农产品抽检依据为GB 2763《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》等 标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求，相关的法律法规、部门规章和规定。 食用农产品抽检项目包括重金属、农残、呋喃代谢物、四环素类、喹诺酮类、克伦特罗、莱克多巴胺、磺胺类等指标。 标称生 标称生 抽样编 序 产企业 产企业 号 号 名称 地址 PP1835 000037 1 113201 3 厦门市 思明区 厦门市 莲前洪 钰泽贸 文石村 易有限 南片区 公司 88号厂 房 被抽样 单位名 称 不合格 生产（加工 被抽样 食品名 规格型 公告 项目|检 商标 、购进）日 分类 公告号 单位所 称 号 日期 验结果| 期/批号 在地址 标准值 厦门家 乐福商 业有限 公司 福建省 厦门市 思明区 土鸡蛋 750g/ 莲前西 （钰泽 盒（15 路与嘉 同安) 枚） 禾路交 汇处 / 任务来 源/项目 名称 检验机 备注 构 氟苯尼 厦门泓 考 食用 2018. 福建/省 益检测 2018/9/19 μg/kg| 农产 第51期 12.28 抽 有限公 12.4|不 品 司 得检出 / PP1835 000000 2 293083 9 PP1835 000000 3 293119 6 / / / / 厦门市 沃尔玛 湖里区 （厦门 仙岳路 ）商业 4666号 鲜丝羽 零售有 厦门湖 乌骨鸡 限公司 里万达 金山路 广场ZB分店 101 厦门乐 厦门市 海投资 同安区 有限公 环城西 乌鸡 司同安 路639号 购物广 之118 场 / / / 磺胺类( 总量 )μg/kg |1.11× 10³|100 食用 2018. 福建/省 2018/10/8 ,尼卡巴 农产 第51期 12.28 抽 嗪残留 品 标志物 μg/kg |266|20 0 福建省 产品质 量检验 研究院 / / 恩诺沙 星(以恩 诺沙星 与环丙 沙星之 和计)μ g/kg 食用 2018. 福建/省 2018/10/18 |2.06× 农产 第51期 12.28 抽 10³|100 品 ,氧氟沙 星μ g/kg |2.80× 10³|不 得检出 福建省 产品质 量检验 研究院 / PP1835 000037 4 113318 2 / / 厦门市 同安区 方年盛 副食品 商店 福建省 厦门市 同安区 西柯镇 鸡蛋 潘涂村 路口市 场1号店 面 称重 / 氟苯尼 厦门泓 考 食用 2018. 福建/省 益检测 2018/10/19 μg/kg| 农产 第51期 12.28 抽 有限公 12.1|不 品 司 得检出 / 食品监督抽检不合格产品信息表（薯类和膨化食品） 抽检依据为GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2761《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2762《食品 安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 17401《膨化食品卫生标准、食品安全国家标准 膨化食品》、GB 29921《食品安全国家标准 食品 中致病菌限量》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求，相关的法律法规、部门规章和规定。 薯类和膨化食品抽检项目包括铅（以Pb计）、致病菌（沙门氏菌、金黄色葡萄球菌）、山梨酸、苯甲酸、商业无菌、二丁基羟基甲苯（ BHT）、二氧化硫残留量、二氧化钛等指标。 不合格 生产（加工 被抽样 食品名 规格型 公告 项目|检 商标 、购进）日 分类 公告号 单位所 称 号 日期 验结果| 期/批号 在地址 标准值 标称生 标称生 抽样编 序 产企业 产企业 号 号 名称 地址 被抽样 单位名 称 PP1835 000037 1 113203 5 福建省 莆田市 荔城区 镇海街 莆田市 道延寿 冠超商 南街609 芝麻棒 称重 贸有限 号一层 公司 101室及 天妃路 751号地 下一层 龙海市 龙海市 味全方 榜山工 食品有 业区 限公司 任务来 源/项目 名称 检验机 备注 构 菌落总 数CFU/g |37000 、40000 薯类 厦门泓 、43000 和膨 味全 2018. 福建/省 益检测 第51期 2018/9/21 、38000 方 12.28 抽 化食 有限公 、38000 品 司 |n=5,c= 2,m=10⁴ ,M=10⁵ 食品监督抽检不合格产品信息表（水产制品） / 水产制品检测依据为GB 2762-2012《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 》 水产制品抽检项目包括苯甲酸，多氯联苯，镉，铬，甲基汞，亮蓝，柠檬黄，铅，日落黄，山梨酸，酸性红，无机砷，苋菜红，胭脂 红等指标。 不合格 生产（加工 任务来 标称生 标称生 被抽样 被抽样 抽样编 序 食品名 规格型 公告 检验机 项目|检 源/项目 商标 、购进）日 分类 公告号 备注 产企业 产企业 单位名 单位所 号 号 称 号 日期 构 验结果| 期/批号 名称 地址 称 在地址 名称 标准值 福建省 山梨酸 霞浦县 三明市 及其钾 PP1835 霞浦县 松港街 三明市 三元区 盐渍海 厦门泓 盐(以山 000037 升洋水 道古岭 群惠乐 新市中 蜇头（ 250g/ 闽乡 水产 2018. 福建/省 益检测 第51期 / 1 2018/9/12 梨酸计) 113208 产有限 下村霞 超市有 路235号 非即食 罐 有限公 味王 制品 12.28 抽 g/kg 6 公司 沙路8-8 限公司 会展中 ） 司 |1.30|0 号 心一层 .075 一号