食品抽检不合格-20160219-焙烤食品.xls

附件 焙烤食品监督抽检不合格信息 本次抽检的焙烤食品主要包括饼干、冷加工糕点。 抽检依据是《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760—2014）（2015年5月24日（ 含）之后生产的产品）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《糕点、面 包卫生标准》（GB 7099-2003）等标准及产品明示标准和指标的要求。 抽检项目包括铅重金属，柠檬黄、山梨酸及其钾盐、日落黄等食品添加剂及金黄色葡萄球菌、大 肠菌群、菌落总数等微生物指标等32个指标。经国家总局授权，向社会公布的焙烤食品11批次，涉及 3个生产省份的5家生产企业，检出不合格产品1批次，不合格率9.09%。 其中： 1、饼干10批次，不合格1批次，不合格检测项目为菌落总数； 2、冷加工糕点1批合格。 不合格产品信息见附表。 附表：不合格产品信息 序号 1 标称生产企 标称生产企业 被抽样单位 被抽样单位 食品名 生产日期 不合格项目║检 规格型号 商标 分类 备注 业名称 地址 名称 地址 称 /批号 验结果║标准值 沈阳经济技术 辽宁乐天超 辽宁省东港 菌落总数 沈阳市侨声 奶油饼 2015/7/2 192克/袋 华声 开发区高花镇 市有限公司 市大东街37 ║1100CFU/g║≤ 焙烤食品 食品厂 干 6 张福安村 东港店 号 750CFU/g