食品添加剂（2015年第五期）-不合格产品信息.xls

食品添加剂监督抽检不合格信息 本次抽检的食品添加剂主要包括明胶、咸味香精、食品用香精和其他香精。抽检依据 是GB 6783-2013《食品安全国家标准 食品添加剂 明胶》、GB 6783-1994《食品添加剂 明 胶》、GB 30616-2014《食品安全国家标准 食品用香精》、QB/T 1505-2007《食用香精》 、QB/T 2640-2004《咸味食品香精》和GB 10355-2006《食品添加剂 乳化香精》等标准的 要求。抽检项目包括重金属、品质指标、微生物指标等12个指标。共抽检食品添加剂样品 39批次，覆盖5个生产省份的28家企业。其中： 1. 抽检咸味香精4批次，不合格样品数为1批次，样品不合格率为25%，检出不合格的 检测项目为菌落总数。 2. 抽检明胶7批次，食品用香精26批次，其他香精2批次，均未发现不合格样品。 抽检不合格产品信息见附表。 附表：不合格产品信息 不合格产品信息 序号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 1 被抽样单位地址 食品名称 规格型号 漯河市召陵区人 河 南 省 漯 河 市 召 开封县丙盛香精香 河南省开封县袁坊 民 东 路 双 发 公 司 陵 区 人 民 东 路 双 鸡肉精膏 料厂 南北店工业区1号 四#楼门面房（蔡 发公司四#楼门面 海洋） 房 1kg/盒 商标 生产日期/ 批号 不合格项目 检验结果 丙盛 2014/5/6 菌落总数 280000 cfu/g 标准值 ≤30000cf u/g