农产品市场行情监测简报第64期.pdf

农产品市场行情监测简报 （2016 年第 47 期 总 64 期） 河北省农业厅(省农工办) 2016 年 9 月 12 日 本期目录 � 全省主要蔬菜品种批发市场价格周报（9 月 3 日-9 月 9 日） （来 源：厅市场与信息化处 省农业信息中心） � 9 月上旬主要蔬菜产地批发价格表（来源：厅特色产业处） � 全省畜产品市场价格周报（9 月 4 日-9 月 10 日）（来源：畜牧 业处） 本期编辑：厅市场与信息化处 省农业信息中心 发放范围：厅领导，畜牧局副局长，厅总师 抄送：农业部市场与经济信息司 全省主要蔬菜品种批发市场价格周报（9 月 3 日-9 月 9 日） 来源：厅市场与信息化处 省农业信息中心 单位：元/公斤 品 种 本周均价 上周均价 %） 比上周涨//降（% 大白菜 1.35 1.04 29.81 洋白菜 1.46 1.15 26.96 西红柿 2.78 2.04 36.27 黄 瓜 3.09 3.73 -17.16 土 豆 1.55 1.55 0.00 青 椒 2.85 2.32 22.84 大 葱 1.3 1.35 -3.70 大 蒜 11.62 11.39 2.02 豆 角 5.61 4.53 23.84 西葫芦 2.17 1.9 14.21 1 据对我省联网农产品批发市场监测显示，本周监测的 10 种蔬菜均价 为 3.38 元/公斤，环比上涨 8.97%。除土豆、大蒜批发价格与上周持平外， 其他品种均有不同程度的上涨和下降。据批发市场反映，由于我省 9 月已 进入蔬菜换茬季节，西红柿已基本下架，大白菜、洋白菜、豆角、青椒本 地产量较小，大部分为外省蔬菜，因运输成本增加，导致价格大幅上涨。 西红柿陡升 36.27%；大白菜、洋白菜、豆角、青椒大幅上涨，涨幅分别为 29.81%、26.96%、23.84%、22.84%；西葫芦较大幅上涨 14.21%；现大棚黄 瓜已上市，导致黄瓜价格下降，黄瓜较大幅度下降 17.16%；大葱略降 3.7%。 监测的 10 种蔬菜一周均价分别为：大白菜 1.35 元/公斤，洋白菜 1.46 元/公斤，西红柿 2.78 元/公斤，黄瓜 3.09 元/公斤， 土豆 1.55 元/公斤， 青椒 2.85 元/公斤，大葱 1.3 元/公斤，大蒜 11.62 元/公斤，豆角 5.61 元 /公斤，西葫芦 2.17 元/公斤。 9 月上旬主要蔬菜产地批发价格表 来源：厅特色产业处 单位：元/公斤 菜豆 地头 批发 价 5.8 菠菜 4 3.05 0.95 31.15 3.6 0.4 11.11 松花菜 3.92 3 0.92 30.67 3.28 0.64 19.51 豇豆 3.32 2.9 0.42 14.48 2.75 0.57 20.73 大果番茄 3 2.96 0.03 1.01 2.21 0.79 35.75 花椰菜 2.6 2.5 0.1 4 2 0.6 30 黄瓜 2.4 1.89 0.51 26.98 2.98 -0.58 -19.46 产品类型 3.43 比上年 同期增 减数 2.37 比上年 同期增 % 减% 69.1 上旬地 头批发 价 3.76 比上 旬增 减数 2.04 上年同期地 头批发价 2 比上旬 % 增减% 54.26 姜 2.4 2.6 -0.2 -7.69 2.3 0.1 4.35 甜椒 2.31 2.2 0.11 5 2.4 -0.09 -3.75 青辣椒 1.99 2.02 -0.03 -1.49 1.78 0.21 11.8 红辣椒 1.8 1.75 0.05 2.86 1.75 0.05 2.86 普通白菜 1.6 2.4 -0.8 -33.33 3.4 -1.8 -52.94 莴笋 1.55 0.9 0.65 72.22 1.6 -0.05 -3.12 本芹 1.5 1.6 -0.1 -6.25 1.2 0.3 25 圆茄子 1.45 1.52 -0.07 -4.61 1.46 -0.01 -0.68 结球甘蓝 1.44 1.01 0.43 42.57 1.04 0.4 38.46 韭菜 1.44 1.46 -0.01 -0.68 1.44 0 0 大葱 1.22 2.28 -1.06 -46.49 1.68 -0.46 -27.38 大白菜 0.81 0.69 0.12 17.39 0.61 0.2 32.79 萝卜 0.68 0.71 -0.04 -5.63 0.4 0.28 70 冬瓜 0.4 1.2 -0.8 -66.67 0.32 0.08 25 平均价格 2.17 2.00 0.17 8.46% 2.00 0.17 8.75% 9 月上旬河北省 22 种主要上市蔬菜地头批发价 2.17 元/公斤， 同比、环比分别上涨 8.46%、8.75%。菜豆、莴笋、甘蓝目前还是 主要以张承地区为主，今年张承地区晚菜种植面积少，且现在很 多露地茬口已拉秧，整体上市量减少，价格环比分别上涨 69.1%、 72.22%、42.57%涨幅较大。普通白菜、大葱、冬瓜受去年行情较 好影响，今年定植面积增加，供应增多，今年价格一直走低，同 比下跌 33.33%、46.49%、66.67%。22 种主要上市蔬菜中菜豆价格 最高 5.8 元/公斤，冬瓜价格最低 0.4 元/公斤。 全省畜产品市场价格周报（9 月 4 日—9 月 10 日） 3 来源：畜牧业处 编制单位：省畜牧兽医局畜牧业处 单位：元/千克，元/只 县名 仔 猪 活 猪 猪 肉 鸡 蛋 正定县 栾城县 平山县 藁城市 鹿泉市 乐亭县 玉田县 遵化市 海港区 昌黎县 永年县 47 50 55 48 44 48 46 48 46 50 46 18 17.6 17.6 18 18.1 17.6 18 17.5 18 17.4 18 30 28 27 29 30 28.5 27 26.6 30 27 28 8.4 8.4 8.2 7.2 8.8 7 8.5 9 9.2 8.4 7.4 商品 代蛋 雏鸡 3.1 2.6 2.6 3 2.9 3.5 2.8 3.3 2.4 3.2 3.93 武安市 48.5 17.94 28.2 7 3.07 3.22 桥西区 邢台县 威 县 清苑县 徐水县 易 县 定州市 张北县 赤城县 平泉县 丰宁县 南皮县 孟村县 黄骅市 固安县 武邑县 围场县 饶阳县 全省 平均 45 58 42 42 44 40 50.6 44.6 47 51 58 38 38 58 40 52 48 47.1 17.8 18 17.4 18 18.3 18 18.3 18.4 18.2 18 20 18 18 18 17.8 18.2 18 22.41 26 25.5 28 29 29 28 28.6 27.8 30 26 34 28 28 32 26 28.2 27 31 8 8.4 8.2 8.2 8.6 7.4 9.6 8.3 8.4 8 8 8.4 8.6 8.2 8.2 8 7.8 6.56 3 3.1 3.2 3.2 3.1 3.4 2.8 0 0 2.4 0 3.6 3.2 3 3.3 3.1 0 2.85 46.96 18.1 28.43 8.52 3.05 4 商品 代肉 雏鸡 2.5 4 4 2.4 3.8 3.4 2.6 3.5 5.15 5.15 0 活 鸡 白条 鸡 牛 肉 羊 肉 8.5 8 8 8.4 8.2 8 8.1 8.1 8.8 11 8.6 16 13 13 16 13 14 0 15 15 17 14 50 50 50 50 50 52 50.8 48 56 53 48 48 48 44 46 46 51 45.8 44 48 42 50 9.5 14.05 50.92 49.49 0 0 2.8 0 3 3.1 0 0 0 5.5 0 3.6 3.9 0 3.2 0.6 0 1.28 0 8 8.6 8.8 9.2 9.4 9.2 20.5 13.9 9.6 12.48 11 13 8.4 9.6 8.6 9 6.25 13 14.5 13 15 14 14.4 14 16.6 13.9 16.8 18 12 14 15 15 12 12.2 7.3 52 48 50 48 52 50 52 48.8 54.4 47.4 59 52 52 56 50 59 50 49.12 50 46 52 50 50 50 54 39.6 52.4 46 54 56 60 60 44 57 48 47.62 3.32 9.66 14.21 51.26 49.18 上周 去年 同期 环比 （%） 同比 （%） 47.33 18.15 28.38 8.15 3.06 3.34 9.61 14.16 51.28 49.3 35.09 18.19 28.47 9.11 2.73 2.04 10.47 14.83 52.05 50.73 -0.8 -0.3 0.2 4.5 -0.3 -0.6 0.5 0.4 0.0 -0.2 33.8 -0.5 -0.1 -6.5 11.7 62.7 -7.7 -4.2 -1.5 -3.1 负责人：吴钧 审核人：赵学风 制表人：李佳 注：本表中价格为空的代表该地区不统计此项数据。全省平均值计算中不包括价格为空 的地区。 5