4.保山甜柿绿色优质高效栽培技术创新集成与应用.doc

保山甜柿绿色优质高效栽培技术 创新集成与应用 一、项目基本情况 项目名称：保山甜柿绿色优质高效栽培技术创新集成与 应用 主要完成人： 张家忠(保山市农业技术推广中心)，周志 斌(保山市隆阳区经济作物技术推广站)，苏仁贵(保山市农 业技术推广中心)，李继祥(保山市农业技术推广中心)，邰 杰(保山市隆阳区经济作物技术推站)，丁榆(保山市隆阳区 农村能源工作站），吴学潮（保山市林业和草原技术推广 站），杨锐（保山市科学技术情报研究所），苏炳启(施甸 县农业技术推广中心)。 主要完成单位：保山市农业技术推广中心，保山市林业 和草原技术推广站，保山市隆阳区经济作物技术推广站，云 南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所，隆阳区西山红 甜柿种植专业合作社。 提名者：保山市科学技术局 提名等级：云南省科学技术进步三等奖 二、项目简介 （一）项目简介：保山是中国甜柿种植的最南缘，是纬 度最低、海拔最高的种植区域，得天独厚的生态气候条件， 造就了保山甜柿果大、品质优、风味独特、色泽亮丽的特殊 品质。保山甜柿主要为孤雌生殖，雌花可直接发育成果实， 1 不需要种植授粉树，果实无种子，商品性极高，是我国三大 甜柿优势产区之一。随着人民生活水平的不断提高，甜柿生 产逐渐出现管理不规范、平均单产较低、发展不平衡等问题， 产品质量不能满足人民群众对优质果品的需求。因此，促进 保山甜柿可持续发展，提高产品品质，生产优质的绿色生态 果品，促进产业提质增效势在必行。 2010 年以来，项目组在“云南省现代农业水果产业技术 体系保山试验站”和“甜柿绿色有机高效栽培技术示范”等 多个项目的支持下，先后争取省、市、区各级部门资金支持 1014.7 万元，持续开展保山甜柿绿色优质高效栽培技术集成 与应用工作，取得了一系列创新成果。 （二）主要创新点：1.选育适宜新品种。项目选育新品 种 4 个，“次郎”品种通过云南省林木品种审定委员会林木 良种审定，“阳丰”、“富有”和“太秋”3 个新品种，正 在示范推广中。2.保山甜柿“双根桥接”提早成园技术。在 甜柿种植时，同时种上一株“君迁子”砧木，待砧木成活以 后再靠接在甜柿树干上， 形成两棵砧木共同供给一株甜柿树， 增加甜柿根系，促进甜柿生长，提早两年进入盛果期。3. “夏季修剪为主，冬季修剪为辅”的保山甜柿修剪技术。主 要抓好夏季修剪，做好抹芽定梢、及时摘心、疏花疏果等修 剪工作，控制住枝条旺长，减轻梢果矛盾，使营养集中供应 给留下的枝条和果实，生产出优质大果，一方面提高了肥料 的利用率，另一方面减轻冬季的修剪量。通过该技术应用， 甜柿优质果率提高 20%，座果率提高 15%。4.保山甜柿百亩 2 样板平均单产创全国第一。种植绿肥、生态栽培、绿色防控、 合理修剪，平均单株结果 295.4 个，平均单果重 239.6g，平 均单株结果总重 70.8kg，平均亩产 4531.2kg，辐射带动 2 万亩甜柿增产，创造了全国百亩样板甜柿平均单产第一，隆 阳区面积、产量、产值居全国第一，荣获“中国甜柿之乡” 称号。5.集成保山甜柿绿色优质高效栽培技术。通过对甜柿 品种在保山市隆阳区的高产栽培示范研究，提出柿园的选择 与种植，土肥水管理，整形修剪，花果管理，病虫害防治和 完熟采收等配套集成栽培技术，该项技术的运用在隆阳区大 面积生产上取得了显著的经济效益、社会效益和生态效益。 6.开展保山甜柿标准体系创新研究。审定省级良种 1 个， “保山甜柿”获农业部农产品地理标志登记，制定地方标准 1 项，技术专著 1 部，生产技术规程 1 项，学术论文 6 篇， 调研报告 1 篇，获授权专利 4 件（实用新型、外观设计各 2 件），全面构建了保山甜柿标准体系。 通过加强种植技术示范推广，科技成果得到快速转化， 生产应用成效显著。2020——2022 年，3 年累计推广 24.91 万亩，平均亩增产 240.04kg，新增保山甜柿总产量 5979.44 万 kg，新增总产值 44824.33 万元，新增纯效益 41950.42 万 元，科技投资收益率 1:5.80，农民投资收益率 1:6.76，经 济效益显著；培育家庭农场 20 个、专业合作社 8 个、龙头 企业 3 个，其中，省级龙头企业 1 个，甜柿生产、初级加工 带动就业 1 万多人；坚持绿色生态生产技术，绿化田园，保 持水土，美化乡村，生态环境得到有效改善，极大地促进了 3 乡村旅游，带动一二三产业有机融合，经济、社会和生态效 益十分显著，为打造云南省绿色食品牌，实现产业兴旺、乡 村振兴奠定了坚实基础。 （三）项目计划来源：依托“云南省现代农业水产业技 术体系保山试验站”、“甜柿绿色有机高效栽培技术示范” 等省、市级项目。 （四）项目起止时间：2010 年 1 月——2022 年 12 月 三、完成单位对项目的贡献情况 （一）保山市农业技术推广中心：项目第一完成单位。 争取项目立项并组织实施；提供项目开展必要的资金和其它 工 作条件；组织完成云南省现代农业水果产业技术体系保山 试 验站建设；指导技术培训，撰写技术试验和总结报告；举 办 示范样板，撰写相关技术材料、项目总结和科技论文，为 项目顺利完成发挥领导核心作用。 （二）保山市林业和草原技术推广站：项目第二完成单 位。开展甜柿新品种引进和筛选、试验示范，绿色优质高效 栽培技术研究，举办样板，撰写论文专著，科技培训和推广。 （三）保山市隆阳区经济作物技术推广站：项目第三完 成单位。参与云南省现代农业水果产业技术体系保山试验站 建设；结合本区甜柿生产实际，开展不同树形及修剪强度与 产量品质的关系研究、试验等，举办示范样板，开展科技培 训和宣传报道，组织本区现场观摩，带动大面积生产；撰写 有关材料和项目总结。 （四）云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所： 4 项目第四完成单位。参与云南省现代农业水果产业技术体系 保山试验站建设，甜柿丰产栽培技术研究，科技培训和推广。 （五）隆阳区西山红甜柿种植专业合作社：项目第五完 成单位。参与甜柿绿色优质高效栽培技术创新集成与应用工 作；参与样板建设，积极开展科技的转化工作，积极开拓市 场，为项目顺利实施提供有利条件。 四、完成人对本项目的贡献 第一完成人张家忠：主持项目。在项目管理、新品种选 育、栽培技术研究，生产技术标准制订、良种良法示范推广、 项目总结及集成有突出贡献。 第二完成人周志斌：参与完成该项目，在隆阳区甜柿新 品种选育、 技术研究、生产技术标准制订、试验及示范推广、 果农培训方面做出了贡献。 第三完成人苏仁贵：参与完成该项目，在甜柿新品种选 育，技术研究、生产技术标准制订、试验及示范推广、果农 培训方面做出了贡献。 第四完成人李继祥：参与完成此项目，在甜柿新品种选 育、技术研究、试验及示范推广、果农培训方面做出了贡献。 第五完成人邰杰：参与完成该项目，在隆阳区甜柿新品 种选育、 技术研究、生产技术标准制订、试验及示范推广、 果农培训方面做出了贡献。 第六完成人丁榆：参与完成此项目，在隆阳区甜柿新品 种选育、技术研究、试验及示范推广、果农培训方面做出了 贡献。 5 第七完成人吴学潮：参与完成项目，在甜柿新品种引进 筛选，良种审定，技术研究，试验示范，科技培训及推广做 出了贡献。 第八完成人杨锐：参与完成该项目，进行甜柿产业调研， 完成了甜柿绿色优质高效栽培技术试验示范，在技术推广中 做出了贡献。 第九完成人苏炳启：参与完成该项目，在施甸县甜柿生 产中，完成了甜柿绿色优质高效栽培技术试验示范，进行保 山甜柿产业调研，在技术推广中做出了贡献。 6