平贝母栽培技术规程

ICS 11.120.01 B 38 吉 DB22 林 省 地 方 标 准 DB 22/T 926—2010 代替 DB22/T 926-2005 平贝母栽培技术规程 2010 - 01 - 01 发布 吉林省质量技术监督局 2010 - 01 - 01 实施 发 布 DB22/T 926—2010 前 言 本规程是对DB22/T926《平贝母栽培技术规程》的修订。 本规程由通化县质量技术监督局提出。 本规程起草单位：通化县质量技术监督局、通化县长白山药谷有限责任公司。 本规程主要起草人：李立群、于永平、刘大旭、秦佳梅、扬子清、韩辉、刘新全、任继业、王凤臣。 本规程首次发布于1999年6月。 本规程首次修订于2005年4月，本规程第二次修订于2010年9月。 I DB22/T 926—2010 贝母栽培技术规程 1 范围 本标准规定了平贝母田栽培生产的环境要求、种植品种、选地整地、良种繁育、栽植、田间管理、 病虫草鼠害防治和采收、加工、包装贮存。 本标准适用于吉林省的山区和半山区的平贝母栽培。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 3095 大气环境质量标准 GB 4285 农药安全使用标准 GB 5084 农田灌溉水质量标准 GB 8321.1 农药合理使用准则（一） GB 8321.2 农药合理使用准则（二） GB 8321.3 农药合理使用准则（三） GB 8321.4 农药合理使用准则（四） GB 15168 土壤环境质量标准 NYJ 391 肥料使用准则 3 术语 本标准采用下列术语 3.1 平贝母药材 百合科贝母属植物平贝母{Fritillaria ussuriensis Maxim}的干燥鳞茎。 3.2 锈病 是指平贝母地上茎、叶主要病害，发病后茎叶早期枯萎。 3.3 菌核病 又称黑腐病，是指平贝母鳞茎的一种病害，发病后贝母鳞茎变黑。 3.4 1 DB22/T 926—2010 做畦 是指平贝母栽种的地床。 3.5 盖头粪 是指平贝母苗床上面覆盖的农家肥。 4 选地与整地 4.1 气候条件 适宜年降水量500~1000mm,年平均温度2~8℃，全年无霜期110～140天，年活动积温1600～3200℃， 大气候凉爽，小气候阳光充足，无荫蔽。要求4～6月份土壤湿润，气候凉爽，气温在4~20℃之间为宜。 4.2 前茬作物 以豆科、禾本科为好，蔬菜地宜可。 4.3 土壤要求 选择土层深厚、土质疏松、富含有机质，透水透气良好并靠近水源的壤土及砂壤土，土壤PH5.5~7.5 之间。土壤无污染，执行《土壤环境质量标准》GB15618的二级标准。 4.4 地势要求 坡度小于10度的缓坡地。 4.5 环境 要求 周围不得有污染源，空气环境执行《大气环境质量标准》GB3095的二级标准。交通方便，水电充足 ， 必须有无工业废水污染的的清洁水源，灌溉水质执行“农田灌溉水”质量标准。 4.6 整地作畦 4.6.1 整地时间及方法 栽种前一年秋翻地，耕翻深度20cm当年春4月下旬~5 月上旬进行翻耕凉晒。 4.6.2 作畦 4.6.2.1 畦面规格：畦宽 140cm，长短需根据地形大小而定，最长不超过 50 米，作业道宽 45cm，畦高 度要根据地势水位高低而定，要保证水能排放出去。 4.6.2.2 做畦方法 用量线方法量好畦床，先把畦内的土起出 7-9 厘米厚，放在作业道上，然后将畦底 踩压，铁锹拍或用磙子碾压成半硬底平面。做畦起土的深浅要根据土地湿润的情况而定。土壤含水量较 多时，起土要浅，做畦要高，反之起土要深，做畦要低。做畦床的土最好用腐殖土或山坡表皮土. 畦床 施肥底肥施用发酵的农家肥 , 施肥厚度为 5~6cm，均匀摊平，底肥施好后，上面再覆盖 1~2cm 的土， 待用。 5 种子〔种栽〕 2 DB22/T 926—2010 5.1 名称及来源 平贝母〔Fritillaria ussuriensis Maxim〕。原植物来源于野生，主分布区在长白山区，栽培用 种应来自于栽培主产区。 5.2 种子〔种栽〕质量 5.2.1 种子 千粒重 3g 左右，纯度：繁殖用种 95%以上，生产用种 90%以上；TTC 法检查种子生活力高于 60%。 5.2.2 种载 繁种母鳞茎要来源于无发病的地区或地块，从无性繁殖的地下鳞茎中选择整齐一致，直径应大于 1.2cm以上的〔灯笼杆〕鳞茎，鳞茎完整、色白、饱满、无损伤、无病虫疤痕。 5.3 培育种子 5.3.1 种田 选择无霜期相对较长，土壤腐殖质含量丰富，能够满足平贝母对营养和环境条件需求的优良地域。 5.3.2 栽种 采用水平粪底畦播，以每年6月上旬，最迟不超过6月下旬栽种。 5.3.3 种子田的田间管理 5.3.3.1 疏花疏果 种子田的苗现蕾时，进行疏花，每株最多留 2 个花蕾。错过疏花期要进行疏果。 5.3.3.2 搭设支架 摘除花蕾后，在种子田内每隔20cm用紫穗槐条或苕条等做支架，利用平贝母的卷须攀缘其上，防止 早期倒伏。 5.3.3.3 施肥 在果期每隔10天，于早或晚叶面上喷细喷匀1%~2%的磷酸钙澄清液。 5.3.3.4 采收 种子田平贝母茎倒伏，距地表10cm的茎枯萎后，将整株收割，捆成小把，挂于阴凉处阴干后熟，避 免直接放在日光下,当果实欲裂,果内种子疏散,脱离果壳,摘下整果收集种子。 5.4 种鳞茎繁育 5.4.1 育苗 5.4.1.1 时间及方法 在预先做好的床面上,按5 5cm的株行距整果(分半)或按20cm行距幅宽5cm进行撒籽播种,或均匀的 撒在床面上,然后盖山皮土或熟土1.5~2cm,上面再盖2~3cm的腐熟好的纯马粪或柞树叶、嵩草等覆盖物, 以利保墒保温.在8月上旬之前播种完。 3 DB22/T 926—2010 5.4.1.2 育苗田管理 第二年出苗前把床面上的覆盖物搂去一部分,以免影响出苗。平贝母实生前三年苗仅生一枚叶片, 光合能力差,根浅细弱,必须加强肥、水管理。 5.4.2 鳞茎繁育 5.4.2.1 母鳞茎分级 5月下旬到6月下旬采挖鳞茎时,将鳞茎进行分级:一级为直径大于0.8cm;二级为在04~08cm;三级为 直径小于0.4cm.各级鳞茎要求完整、饱满、无损伤、无病虫疤痕。 5.4.2.2 栽种 先用50%的多菌灵可湿性粉剂100g,加水3kg,拌种栽100kg,于5月下旬~7月下旬栽种。 5.4.3 育种田管理 5.4.3.1 施肥 以速效性肥料为宜，在出苗后茎叶伸展时施硫酸铵或尿素20kg/cm和过磷酸钙5~7.5kg或磷酸二氢钾 5kg。每年秋季清园后床面要施2~3cm厚的“盖头粪”。 5.4.3.2 摘蕾 苗高20cm左右开始摘蕾 5.4.3.3 病虫害防治 4月中下旬至5月中旬加强锈病和菌核病的防治，同时采用化学防治方法或人工诱杀、扑捕杀害虫。 5.4.4 种栽采收及分级 播种2~3年，鳞茎繁殖生长1~3年时可收，在5月下旬到6月中旬采挖鳞茎，注意淘汰伤病鳞茎，用做 种栽的鳞茎要充实、饱满、无损伤、无病虫疤痕。按直径大小分为三个级别：一级种栽为大于1.2cm; 二级种栽为1.2~0.8cm；三级种栽为小于0.8cm。 5.4.5 种栽贮藏 平贝母种栽如不能及时播种，拌土（3：1），按等级分别贮藏在通风、凉爽、干燥的仓库内。贮藏 期间经常检查，防止种子霉烂、鼠食，贮藏时间不能超过7月末。 6 栽种 6.1 栽种时间 6月上旬~6月下旬，不能晚于7月末。 6.2 播种量 一级种栽每亩400kg;二级种栽每亩300kg；三级种栽每亩200kg。 6.3 栽种方法 4 DB22/T 926—2010 一级、二级种栽横床点播，株行距5 5cm,覆土3~4cm。三级种栽全床撒播，株行距1~1.5cm，覆土 2cm。搂平床面，中间略高些。最后在床面上盖一层2~3cm厚的腐熟有机肥或粉碎的草炭、落叶，俗称” 盖头粪“。”盖头粪“也可在秋末冬初 施用 7 田间管理 7.1 除草 每年早春出苗前要清理田园；生长期间见草就拔。夏季休眠期结合管理田间作物，清除杂草，但要 注意除草不宜过深。 7.2 灌溉与排水 春季一般灌水1-2次，灌溉水质执行《农田灌溉水质量标准》（GB5084-1992）。以井水、雨水及无 污染的河水灌溉。平地必须有良好的排水设施，尤其是在雨季应清理好排水沟。 7.3 施肥 7.3.1 肥料种类 允许施用农家肥（厩肥、堆肥、饼肥等）、商品有机肥料、微生物肥料、有机复合肥料、无机肥料。 7.3.2 施肥原则和要求 根据土壤肥力特点和气候等条件确定施肥原则。以施农家肥料为主，以速效肥作补充。以基肥为主， 适当追肥，氮磷钾配合施用。要注意农家肥必须充分腐热，以杀灭虫卵、病原菌、杂草种子，达到无害 化卫生标准；禁止使用有害的城市垃圾和污泥、医院的粪便垃圾和含有害物质的工业垃圾。 7.3.3 追肥时间与方法 每年进行追肥2次，开春雪水融化前进行第一次追肥，追施硫酸钾和二铵20克每平方米，混合均匀 追施，第二次在出苗后茎叶伸展时追施100克300倍液的EM原液每平方米。 7.3.4 摘蕾 在苗高20cm时摘蕾。错过摘蕾期要进行疏果。 7.3.5 种植遮荫植物种类及方法 大豆最好，其次是玉米，对当年不起收的地块，按大田播种期或稍推迟一些时间种植遮荫作物；对 当年起收的地块，起收平贝母的同时种植遮阴物；新栽种的地块，栽种平贝母的同时种植遮阴物。是按 床的走向在床面上按行距25-30cm种植2-3列大豆；或按株距30-40cm在作业道两边种植玉米。 8 病虫鼠害防治 8.1 防治原则 平贝母病虫害防以预防为主，综合防治为原则。 8.2 使用的农药种类 5 DB22/T 926—2010 不限量使用值物性农药、生物农药、矿物源农药；限量使用高效、低毒、低残留有机合成农药。 8.3 病害防治 8.3.1 主要病害种类 锈病、菌核病等。菌核病为害地下根茎，锈病为害叶片。 8.3.2 防治时期 锈病多发于4月中旬-5月上旬；菌核病多发病于3-4月、7-9月。 8.3.3 防治方法 8.3.3.1 菌核病 建立无病留种田，用种子繁殖，防止种栽带菌；外地引种要经检疫；换新土和轮作：零星发病地块 应立即把病株、病土挖出，用生石灰对病区进行消毒，然后换上新土；发病较重的地块，把地内鳞茎全 部起出，未感病鳞茎作货，其余集中销毁。起收2-3次，实行轮作。应选择地下水位略低的地块种植， 如果地下水位高，则应采用高畦种植；用50%多菌灵600-800倍液灌根。 8.3.3.2 锈病 清理田园，及时除草、排灌；用三唑酮 600-800 倍液，在平贝母展叶后立即喷药，以后每隔 7-10 天喷药一次，连喷 3-4 次。 8.3.3.3 注意事项 禁止和高毒、高残留、致畸、致癌、致突变农药；三唑酮、多菌灵最多使用次数为4次，收获前15 天禁用；如用药后遇雨，晴天后再补加一次。 8.4 虫害防治 8.4.1 害虫种类 主要有金针虫、蛴螬、蝼蛄等地下 8.4.2 防治方法 用辛硫磷水剂800-1000倍液喷雾防治。 9 采收 9.1 采收期 一级种栽种植1年，二级种栽种植2年，三级种栽种植3年即可采收。以5月30日-6月10日茎叶枯萎后 采收为宜。 9.2 采收器械 木锹、平板锹和筛子，采收器械要保持洁净、无污染，并存放在干燥、无虫鼠和家畜的场所。 9.3 采收方法 6 DB22/T 926—2010 将直径大于0.8cm的鳞茎小心捡出，避免碰伤。鳞茎直径小于0.8cm的均匀摊平，先复土盖好盖头粪， 隔年再采挖。 10 加工 用清水洗去泥土，于阳光下晾晒或于烘干室内烘干。 11 包装运输贮藏 11.1 包装 11.1.1 包装材料 内包材为无毒塑料袋，外包材为塑料编织袋。 11.1.2 包装方法 包装前再次检查合格后，经筛选除去不合格品及杂物，按20kg/袋进行包装。 11.1.3 包装记录 主要有品名（药材名）、批号、规格、重量、产地、等级、生产日期、质检员。 11.2 运输 11.2.1 运输工具：应洁净且有较好的通气性和防雨功能。 11.2.2 批量运输时，不应于其它有毒、有害、有挥发性物品混装，保持干燥，遇雨时要严密防潮。 11.3 贮藏 11.3.1 贮藏库的要求 应通风、干燥、冲洗避光，最好有空调及除湿设备，并有防鼠防虫设施。 11.3.2 贮藏方法 药材应存放在货架上，与墙保墙50cm距离，并定期抽查，防止虫蛀 、霉变、腐烂等现象。 _________________________________ 7